Brot & Butter

Bauernbrot, hausgemachte Butter

Essiggemüse & Brot

saisonal eingelegt

Lauwarmer Kartoffelsalat

Knusprige Maultasche

vegetarisch oder klassisch

Pommes

mit Ketchup, Mayo oder Joppiesauce

Spiegelei (2 Stück)

mit Brot & Butter

Dreierlei Käse vom Brett

regionale Auswahl, Butter & Brot

Geräucherte Forelle

Pumpernickel, Dill, Zitrone

Saitenwürstle

mit Senf & Brot

Selbstgemachte Maultaschen – 2 Stück oder 4 Stück

klassisch oder vegetarisch

Selbstgemachte Fleischküchle – 2 Stück oder 4 Stück

klassisch oder vegetarisch

Linsen – kleine Portion

mit Brot

Linsen – große Schüssel für den Tisch

mit Brot

Rostbraten

geschmelzte Zwiebeln

Beilagen

Selbstgemachte Spätzle

Vegane Spätzle

Portion Soß’

Portion Soß’ vegan

Kroketten

Rösti

Saiten / Saitan

Geschmälzte Zwiebeln

Pilzrahmsoß’